Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 35 min
Dodatkowe: 5 godz. 45 min
łącznie: 6 godz. 35 min
Serves: 4
Yield: 4 x 6 uncji patelni
1.
Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F (150 stopni C) i przykryj spód dużej blachy do pieczenia wilgotną ściereczką, W dużym garnku zagotuj wodę.
2.
Gdy woda się zagotuje, wymieszaj śmietanę, 1 /4 szklanki cukru i sól w rondelku na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, 4 do 5 minut, aż zacznie gotować się na parze W średniej misce ubij żółtka i wanilię na gładką masę.
3.
aż cała śmietana zostanie zmieszana.
4.
Wlej mieszankÄ™ do czterech 60-mililitrowych kokilek.
5.
Ułóż kokilki na ręczniku w naczyniu do serwowania i umieść patelnię na ruszcie piekarnika.
6.
, Piec 25 do 30 minut w nagrzanym piekarniku, aż śmietana się zetnie.
7.
Schładzaj patelnie w lodówce 4 do 6 godzin.
8.
Przed podaniem posyp 1 łyżką.
9.
powłoka cukrowa na każdej flancie.
10.
Użyj palnika kuchennego lub stelaża do piekarnika, aby przyrumienić górę, 2-3 minuty.
Buttercream Frosting
Widzieć Buttercream FrostingPudding Ryżowy III
Widzieć Pudding Ryżowy IIIClassic Créme Brulée
Widzieć Classic Créme BruléeDesery
Widzieć DeseryBudyÅ„ i Pudding
Widzieć BudyÅ„ i PuddingPrzepisy Creme Brulee
Widzieć Przepisy Creme Brulee