Prep: 15 min
Cook: 1 godz. 5 minut
Total: 1 godzina i 20 minut
Porcje: 6
Wydajność: 1 8-calowe ciastko
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 518, białko 27,7 g, węglowodany 38,7 g, tłuszcz 28,2 g, cholesterol 100,6 mg, sód 644, 3 mgPrzygotowanie przepisu
1.
Połącz 1 szklankę wrzącej wody i bulionu z kurczaka w płynnej miarce; odstaw do rozpuszczenia.
2.
Tymczasem rozpuść 1 łyżkę masła w rondlu na średnim ogniu.
3.
Dodaj cebulę i podsmaż aż zmiękną.
4.
n przezroczysty, około 5 minut.
5.
podgrzej do średniej mocy i dodaj pieczarki; smaż ok.
6.
3 minut.
7.
Wyjmij mieszankÄ™ cebulowo-grzybowÄ… z garnka.
8.
Do garnka z kawałkami kurczaka wrzuć resztę masła.
9.
Kurczaka wymieszaj i posyp sosem Worcestershire.
10.
Gotuj, cały czas mieszając, aż kurczak jest zwęglony ze wszystkich stron, ale nie dogotowany, około 3 minuty.
11.
Dodaj cebulę, cebulę, rosół i pieprz.
12.
Dodaj mleko i 1/4 szklanki wody; gotuj 20 minut.
13.
Dodaj mrożone warzywa i zagotuj 10 więcej minut.
14.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C.
15.
Nasmaruj 8-calowe naczynie do pieczenia i umieść c niższy forteza na nim.
16.
Odłóż górną skórkę.
17.
Gdy nadzienie zagotuje się przez 10 minut, za pomocą dużej chochli wygarnij około 1 szklanki sosu z mieszanki i przelej do kubka.
18.
Dodaj mąkę kukurydzianą do kubka i mieszaj, aż wszystkie grudki się rozpuszczą.
19.
Dodaj mieszankę skrobi kukurydzianej z powrotem do garnka; gotuj i mieszaj, aż nadzienie zgęstnieje według uznania.
20.
Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku przez około 5 minut.
21.
Wyjmij z piekarnika, dodaj nadzienie i przykryj wierzchnią skórką, upewniając się, że krawędzie są uszczelnione.
22.
Wykonaj urocze ozdoby z wykrojów z ciasta i użyj noża, aby zrobić kilka małych nacięć w górnej części, aby umożliwić ucieczkę pary.
23.
Lekko posmaruj górną skórkę żółtkiem.
24.
Piecz na złoty kolor, 15 do 20 minut.
25.
Piekarniki są różne, więc czas pieczenia może się różnić, miej na to oko.
