Porcje: 9
Wydajność: 9 bułek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 198 kalorii, białko 5,6 g, węglowodany 34,9 g, tłuszcz 3,7 g, cholesterol 9,5 mg, sód 97,7 mg .Przygotowanie przepisu
1.
W małej misce rozpuść drożdże w mleku i dodaj cukier.
2.
W drugiej misce przesiej mąkę i sól i dodaj schłodzone roztopione masło.
3.
Do mieszaniny mąki dodaj drożdże drożdżowe i wyłóż na posypany mąką blat i zagniataj aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.
4.
Włożyć ciasto do wysmarowanej tłuszczem miski, przykryć czystym ręcznikiem i pozostawić w ciepłym miejscu bez przeciągów przez 45 minut do wyrośnięcia.
5.
Ciasto wysypać na świeżo posypaną mąką deskę i uformować w 9 kulek.
6.
Kulki ciasta włożyć do wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką kwadratowej blachy o średnicy 9 cm.
7.
Odstawić pod przykryciem na 15 minut do ponownego wyrośnięcia.
8.
Piekarnik nagrzać do 220 stopni Celsjusza.
9.
Piecz 15-20 minut na złoty kolor i dmuchane.
10.
Podziel i podawaj na ciepło.
