Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 77 kalorii, białko 2,7 g, węglowodany 13,6 g, tłuszcz 2,2 g, cholesterol 34,1 mg, sód 115,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Nożem odetnij ziarna z kolb kukurydzy.
2.
Tępym końcem noża zeskrob z kłosów resztki mleka i miazgi i włóż do miski.
3.
Dodaj posiekaną kukurydzę, żółtko, mąkę, cukier , sól i pieprz i wymieszaj.
4.
W osobnej misce ubij białka na sztywno i wymieszaj z mieszanką kukurydzianą, Rozgrzej lekko naoliwioną patelnię lub patelnię na średnim ogniu.
5.
Wrzuć duże łyżki ciasta kukurydzianego na patelnię w odległości kilku centymetrów.
6.
Smaż na złoty kolor na dnie, około 2 minuty.
7.
Odwróć i smaż drugą stronę na złoty kolor.
8.
Odsącz krótko na ręcznikach papierowych i natychmiast podawaj.
