Prep: 15 min
Cook: 25 min
Total: 40 min
Porcje: 6
Wydajność: 12 placków
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 229 kalorii, białko 24,7 g, węglowodany 17 g, tłuszcz 6,3 g, cholesterol 103,6 mg, sód 209,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Zagotuj wodÄ™ w garnku.
2.
Dodaj dorsza i gotuj dalej do miękkości, około 10 minut.
3.
Odcedź, przełóż rybę do miski i posiekaj 2 widelcami.
4.
Rozgrzej olej na patelni na średniej wysokości podgrzać Cebulę podsmażyć na rozgrzanym oleju, aż będzie przezroczysta, 5 do 7 minut Dodaj do ryby z wodą i jajkami.
5.
Wymieszaj mÄ…kÄ™ z sodÄ… oczyszczonÄ… i dodaj.
6.
Dodaj do mieszanki rybnej; dodaj czarny pieprz i cayenne.
7.
Odmierz łyżki mieszanki do łyżka.
8.
Rozgrzej olej na głębokiej patelni na średnim ogniu.
9.
Smaż placki partiami na gorącym oleju na złoty kolor, przez 5 do 7 minut, spłaszczając grzbietem łyżki.
