Prep: 15 min
Cook: 45 min
Total: 1 godz.
Serves: 4
Wydajność : 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 849 kalorii, białko 67,6 g, węglowodany 112,5 g, tłuszcze 17,5 g, cholesterol 129,4 mg, sód 1838,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Duży garnek napełnij lekko osoloną wodą i zagotuj.
2.
Dodaj makaron pełnoziarnisty i wróć do wrzenia.
3.
Gotuj bez przykrycia, mieszając od czasu do czasu, aż makaron będzie ugotowany, ale mocny do gryzienia, 5 do 8 minut.
4.
Dobrze odcedź i odstaw na bok.
5.
Połącz bulion z kurczaka, marmoladę pomarańczową, sos tamari, cały korzeń imbiru i mielony czarny pieprz w rondlu na średnim ogniu.
6.
Doprowadź sos do wrzenia i zmniejsz ogień do średniego.
7.
Dusić, aż sos zgęstnieje, około 20 minut.
8.
Zdejmij sos z ognia.
9.
Dodaj sok z cytryny i odstaw na bok.
10.
, Olej arachidowy rozgrzej na dużej patelni na średnim ogniu.
11.
5 do 10 minut.
12.
Zdejmij kurczaka z patelni i odstaw na bok, zostawiajÄ…c olej na patelni.
13.
Gotuj i mieszaj, smaż warzywa na tej samej patelni co do kurczaka, aż warzywa będą prawie miękkie, 4 do 5 minut.
14.
Usuń kawałek korzenia imbiru z sosu i wyrzuć.
15.
Wymieszaj kurczaka i sos z warzywami i gotuj do podgrzania przez 1 do 2 minut.
16.
Podawaj z makaronem pełnoziarnistym.
