Przygot.: 5 min
Gotować: 10 min
łącznie: 15 minut
Podaje: 8
Wydajność: 1 - 9 cali ciastko
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 523 kalorie, białko 8,9 g, węglowodany 56,7 g, tłuszcz 30,3 g, cholesterol 76,3 mg, sód 344,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Gotuj całego słodkiego ziemniaka ze skórką przez 40 do 50 minut, aż będzie gotowy.
2.
Polej słodkiego ziemniaka zimną wodą i usuń skórkę.
3.
Rozkrusz w dużej misce.
4.
Rozpuść 1/4 szklanki masła lub margaryny i wlej do miski ze słodkimi ziemniakami Ubijaj mikserem na gładką masę Wymieszaj ze słodzonym skondensowanym mlekiem, cynamonem, skórką pomarańczową, wanilią, gałką muszkatołową, solą i 1 jajkiem.
5.
Wlej do niewypieczonej skórki.
6.
Piecz w 220 stopniach C przez 20 minut.
7.
Wyjmij ciasto z piekarnika i obniżyć temperaturę do 175 stopni C).
8.
Podczas pieczenia ciasta przygotuj polewÄ™.
9.
Wymieszaj 1 jajko, syrop kukurydziany, brązowy cukier, 1 łyżkę stopionego masła, aromat klonowy.
10.
Dobrze wymieszaj.
11.
Posyp nad ciastem, Piec jeszcze 25 minut do zestalenia.
