Prep: 30 min
Cook: 45 min
Total: 1 godzina i 15 minut
Serves: 8
Wydajność: 1 - 9-calowy głęboki placek
1.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C), W dużym garnku zagotuj osoloną wodę.
2.
Dodaj ziemniaki i gotuj do miękkości, ale wciąż jędrnej, około 15 minut.
3.
Odcedź, ostudź i posiekaj.
4.
W średnim rondlu podsmaż cebulę, czosnek i masło na średnim ogniu, aż warzywa będą przezroczyste.
5.
Dodaj mieszankę cebulowo-czosnkową, łososia i tymianek do ugotowanych ziemniaków.
6.
Zetrzyj z mlekiem, dodając tyle, aby uzyskać puree ziemniaczane konsystencji.
7.
Rozłóż równomiernie na cieście.
8.
Połóż drugie ciasto na wierzchu ciasta z łososiem.
9.
Zrób nacięcia w górnej skorupce, a następnie ściśnij brzegi obu skorupek ciasta.
10.
Piecz na dolnym ruszcie piekarnika przez 45 minut.
Cioppino Fisherman's Wharf
Widzieć Cioppino Fisherman's WharfGłównie Ryby
Widzieć Głównie RybyPieczony Łosoś Mamy
Widzieć Pieczony Łosoś Mamy