Przygotowanie: 30 min
Gotowanie: 45 min
łącznie: 1 godz. 15 min
Podaje: 12
Wydajność: 1 - 9 cali 4-warstwowe ciasto
1.
Przygotuj i upiecz ciasto zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu dla dwóch okrągłych patelni o średnicy 9 cali.
2.
Całkowicie ostudź ciastka, a następnie podziel na pół, aby ułożyć 4 warstwy.
3.
Aby zrobić nadzienie malinowe: W blenderze lub robocie kuchennym zmiksuj puree z malin W rondelku rozgrzać puree malinowe do wrzenia.
4.
Mąkę kukurydzianą wymieszać z niewielką ilością wody i dodać maliny.
5.
Gotować cały czas mieszając przez 5 minut lub do zgęstnienia.
6.
Ostudzić.
7.
Aby zrobić mus z białej czekolady: w podwójnym bojlerze, podgrzej białą czekoladę z 1 szklanką śmietanki, mieszając od czasu do czasu, aż będzie gładka.
8.
Czekolada rozpuści się i będzie gładka.
9.
Zdjąć z ognia i ostudzić do letniej.
10.
Ubijać pozostałe 2 filiżanki śmietanki.
11.
Dodaj waniliÄ™.
12.
Złożyć 1/ 3 kremy ubić do masy z białej czekolady, a następnie szybko dodać śmietankę pozostały rytm.
13.
Nie przesadzaj, bo mus stanie siÄ™ ziarnisty.
14.
Ułóż 1 warstwę ciasta na talerzu do serwowania i posmaruj musem z białej czekolady.
15.
Na wierzch ułożyć kolejną warstwę i posmarować nadzieniem malinowym.
16.
Kolejną warstwę ciasta powtórzyć z musem.
17.
Przykryj ostatniÄ… warstwÄ… biszkoptu.
18.
Wierzch i boki pokryj piankÄ….
19.
Umieść granicę z pozostałym musem.
20.
Udekoruj świeżymi jagodami.
Ganache Me
Widzieć Ganache MeFresh Peach Cobbler I
Widzieć Fresh Peach Cobbler IStrawberry Tree
Widzieć Strawberry TreeDesery
Widzieć Deserydesery owocowe
Widzieć desery owocowePrzepisy na deser malinowy
Widzieć Przepisy na deser malinowy