Przygotowanie: 20 min
Kucharz: 45 min
łącznie: 1 godz. 5 min
Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 802, Białko 38,4 g, Węglowodany 74,3 g, Tłuszcz 39,4 g, Cholesterol 153,6 mg, Sód 591,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C), Ułóż ziemniaki i marchewkę w dużym garnku z wystarczającą ilością wody do przykrycia.
2.
Doprowadź do wrzenia i gotuj do miękkości, około 15 minut; odcedź.
3.
Oddziel ziemniaki i marchewki.
4.
Włóż odsączone ziemniaki do garnka.
5.
Dodaj mleko i 2 łyżki masła.
6.
Zmiażdż ziemniaki, dodaj sól i pieprz do smaku.
7.
Pozostałe 4 łyżki masła rozpuść na dużej patelni na średnim ogniu.
8.
Dodaj cebulę i smaż, aż zmiękną, około 10 minut .
9.
Podnieś ogień do średniej mocy i dodaj mieloną wołowinę.
10.
Gotuj i mieszaj, aż mięso przestanie się brązowe.
11.
będzie różowe i zacznie brązowieć; odsącz nadmiar tłuszczu.
12.
Dodaj sos pomidorowo-bazyliowy.
13.
Ułóż marchewki na dnie nienatłuszczona patelnia do ciasta Nałóż równomiernie masę mięsną na wierzch marchewki Rozłóż równomiernie tłuczone ziemniaki na cieście e wołowina.
14.
Piec bez przykrycia, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 165 stopni F, około 20 minut.
