Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 375 kalorii, białko 4,1 g, węglowodany 55,9 g, tłuszcz 11,9 g, cholesterol 84,7 mg, sód 112,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C).
2.
Smaruj i mÄ…cz 10-calowÄ… patelniÄ™ Bundt.
3.
W dużej miarce rozpuść sodę oczyszczoną w wodzie, a następnie dodaj kawę, 1/2 szklanki likieru kawowego i wanilię.
4.
, W dużej misce ubij masło i cukier na jasną i puszystą masę.
5.
Wbij kakao, a następnie żółtka pojedynczo.
6.
Na przemian ubijaj mieszankę mąki i kawy, aż się połączą.
7.
W dużej misce w szklanej lub metalowej misce, ubijaj białka na sztywną pianę.
8.
Złóż 1/3 białek do ciasta, następnie szybko, ale ostrożnie ubij pozostałe białka, aż nie pozostaną smugi.
9.
Wlej ciasto na 10-calowÄ… patelniÄ™ typu Bundt.
10.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 60 minut lub do momentu, gdy wykałaczka umieszczona w środku ciasta wyjdzie czysta Schłodź 10 minut na patelni, a następnie wyłóż na ruszcie Ciepłe ciasto przekłuć widelcem r i polej lodem łyżką stołową na raz na ciasto, aż się wchłonie.
11.
Ciasto ciasno owinąć folią, aby zachować wilgoć.
12.
Aby zrobić lukier: W małej misce wymieszać cukier cukierniczy i pozostałe 1/2 filiżanki likieru kawowego.
