1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Posmaruj i lekko mąką dwie 8-calowe okrągłe formy do ciasta.
3.
W małej misce wymieszaj mąkę, mak, proszek do pieczenia, sól i buzdygan; odstaw.
4.
W dużej misce ubij razem 1 szklankę masła i 1 szklankę cukru na puszystą masę.
5.
Ubijaj jajka, po jednym na raz, następnie dodaj startą pomarańczę i 1 łyżeczkę wanilii.
6.
Dodaj mieszankę mąki, ubijając na niskich obrotach, aż dobrze się połączą.
7.
równomiernie na 2 posmarowane tłuszczem i posypane mąką 8-calowe okrągłe formy do ciasta.
8.
Piecz w piekarniku nagrzanym przez 20 do 30 minut.
9.
Pozostaw warstwy ciasta do ostygnięcia, a następnie podziel każdą warstwę na pół poziomo.
10.
Ułóż wszystkie 4 warstwy ciasta razem z około 1/ 3 szklanki nadzienia rozłożyć między każdą warstwą.
11.
Rozłożyć boki (nie wierzch) ciasta z pozostałym nadzieniem.
12.
Wstawić do lodówki.
13.
Na wierzch posmarować ostudzonym lukrem.
14.
Rozłóż na wierzchu ciasta i udekoruj lokami ze skórki pomarańczy.
15.
Przechowuj ciasto w lodówce.
16.
Aby zrobić nadzienie: Wymieszaj cukier cukierniczy, 3/4 szklanki masła, 2 żółtka i 1 łyżkę wanilii.
17.
Ubijaj na średnich obrotach, aż będzie jasna i puszysta (około 2 do 3 minut).
18.
Aby zrobić glazurę: W rondelku wymieszać sok pomarańczowy, 2 łyżki cukru, mąkę kukurydzianą i startą pomarańczę.
19.
Gotuj na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż mieszanina zgęstnieje i się zagotuje.
20.
Ostudź przed podaniem łyżką na ciasto.
Chef John's Cherry Clafouti
Widzieć Chef John's Cherry ClafoutiWegańskie puszyste masło orzechowe
Widzieć Wegańskie puszyste masło orzechoweGlazurowana Szarlotka Cydrowa
Widzieć Glazurowana Szarlotka CydrowaDesery
Widzieć DeseryLukiery i Lukiery
Widzieć Lukiery i LukieryDeser Glazury
Widzieć Deser Glazury