Prep: 30 min
Gotować: 45 min
Total: 1 godz. 15 min
Podaje: 6
Wydajność : 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 543 kcal, białko 37,1 g, węglowodany 42,9 g, tłuszcz 24 g, cholesterol 151,1 mg, sód 752,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Zrumień mieloną wołowinę na dużej patelni na średnim ogniu, aż będzie krucha i nie będzie już różowa, około 10 minut.
2.
Odcedź i odstaw w misce.
3.
Ugotuj i wymieszaj cebulę i zielony pieprz na tej samej patelni, aż cebula będzie przezroczysta, około 5 minut.
4.
Wymieszaj cebulę, zielony pieprz i sos do spaghetti z mieloną wołowiną.
5.
Wykonaj Zagotuj duży garnek lekko osolonej wody.
6.
Ugotuj spaghetti we wrzącej wodzie , mieszając od czasu do czasu, aż będzie ugotowany, ale twardy do ugryzienia, około 10 minut.
7.
Odcedź i przełóż do miski.
8.
Pozwól makaronowi trochę ostygnąć i wymieszaj ubite jajka i parmezan w spaghetti.
9.
Rozłóż mieszankę spaghetti na Naczynie do zapiekania 9x13 cali Rozłóż ser ricotta na równomiernej warstwie makaronu, posyp mieszanką mieloną wołowinę Posyp serem mozzarella równomiernie na wierzchu patelni.
10.
Piec w nagrzanym piekarniku, aż patelnia znajdzie się na środku, a posypka serowa się rozpuści i lekko zrumieni, około 35 minut.
