Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 627 kalorii, 6,3 g białka, 78,5 g węglowodanów, tłuszcz 32,9 g, cholesterol 74,8 mg, sód 180,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Smaruj i mÄ…kÄ™ dwie 9-calowe formy do ciasta lub jednÄ… 9x13-calowÄ… formÄ™ do ciasta.
3.
Ubij 2 szklanki cukru i masła mikserem do Ubijaj w dużej misce, aż jasne i puszyste.
4.
Dodawaj żółtka pojedynczo, pozwalając każdemu żółtkowi zmieszać się z masłem przed dodaniem następnego.
5.
Wymieszaj z waniliÄ….
6.
Włóż kokos do robota kuchennego i mieszaj, aż będzie drobno posiekany.
7.
Ubij kokos razem z mąką i proszkiem do pieczenia; odstawić.
8.
W osobnej misce ubić białka na sztywną pianę.
9.
średnia twardość.
10.
Mąkę wlewaj do ciasta na przemian z mlekiem, mieszając aż do zmieszania.
11.
Za pomocą trzepaczki lub gumowej łopatki delikatnie Złóż 1/3 masy z białek jaj w cieście.
12.
Ciasto do rzadkiego.
13.
Wymieszaj pozostałe białka.
14.
Wlej ciasto do przygotowanych patelni.
15.
Piecz w ho nie podgrzać, aż ciasto podniesie się po lekkim dotknięciu palcem, a tester włożony do środka wyjdzie czysty, około 30 minut w przypadku warstw lub 40 minut w przypadku patelni o wymiarach 9 x 13 cali.
16.
Niech ciasto całkowicie ostygnie na ruszcie.
17.
Aby zrobić biały lukier: Wstrząsnąć 6 łyżek mąki i 1 szklankę mleka w słoiku.
18.
Przełóż do rondla.
19.
Gotuj miksturę na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż mieszanina zgęstnieje, około 15 minut.
20.
Zdejmij z ognia i ostudź.
21.
Ubij 1 szklankę cukru, masło i 1/2 szklanki tłuszczu do pieczenia mikserem na jasną i puszystą masę.
22.
Dodaj zimną mieszankę mleka i dobrze ubij; dodaj 1 łyżeczkę wanilii.
