Prep: 30 min
Cook: 1 godz. 20 min
Additional: 1 godz.
łącznie: 2 godz. 50 min
Daje: 16
Wydajność: 1 10-calowa rurka
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 694 kalorie, białko 6,6 g, węglowodany 79,9 g, tłuszcz 40 g, cholesterol 138,3 mg, sód 312,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F (150 stopni C), Smaruj 10-calową patelnię rurową, Połącz mąkę, sól i sodę w misce, Ubij 1 1/2 szklanki masła i 3 szklanki cukru mikserem elektrycznym w dużej misce, aż będzie jasna i puszysta.
2.
Mieszanka powinna być wyraźnie jaśniejsza.
3.
Ubijaj jajka pojedynczo do masy maślanej, pozwalając, aby każde jajko całkowicie się wymieszało przed dodaniem następnego.
4.
Dodaj śmietanę i 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego z ostatnim jajkiem.
5.
Stopniowo mieszaj mąkę do masy jajecznej, mieszaj aż do połączenia, Złóż 7 uncji kokosa na płatki, wymieszaj tylko tyle, aby równomiernie się połączyć.
6.
Wlej ciasto na przygotowanÄ… patelniÄ™.
7.
Gotować w nagrzanym piekarniku, aż wykałaczka zostanie włożona do garnka.
8.
Środek wyjdzie czysty, około 90 minut Pozostawić do ostygnięcia na patelni przez 10 minut przed wyjęciem do ostygnięcia Całkowicie schłodzić na ruszcie.
9.
Mleko i mąkę kukurydzianą ubić w rondlu na średnim ogniu, aż mieszanina stanie się bardzo gęsta, ciągle mieszając, około 5 minut; całkowicie ostudzić.
10.
Ubij 1 szklankę cukru, 1/2 szklanki masła i tłuszczu w misce, aż mieszanina będzie gładka i kremowa.
11.
Ubij schłodzoną pastę mleczną i 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego w mieszance cukru na lekkie, kremowy lukier.
12.
Rozłóż lukier na całkowicie schłodzonym cieście i posyp pozostałe 3 1/2 uncji płatków kokosowych na wierzchu.
13.
glazurowane.
