Ciasto Hamburgerowe

1.

Rozgrzej piekarnik zgodnie z instrukcjami dotyczÄ…cymi ciasta.

2.

Masło i mąka jedna 8-calowa i jedna 9-calowa okrągła forma do ciasta i jedna żaroodporna miska 2 i 8-litrowa.

3.

Åšrednica cala.

4.

Przygotuj mieszanki ciasta.

5.

Wlej 1 3/4 szklanki białej mieszanki do 8-calowej okrągłej formy do ciasta, a resztę do 2-litrowej miski.

6.

Wlej 1 3/4 filiżanek mieszanki czekoladowej do 9-calowej okrągłej patelni.

7.

Piecz 8 -cal ciasto 25 minut, 9-cal ciasto 20 minut, a miska ciasta 1 godzinÄ™ lub do momentu, gdy tylko siÄ™ zrumieni.

8.

Włóż wykałaczkę na środek, wykałaczka wyjdzie czysta.

9.

Schładzaj w rondelkach na stojakach 10 minut.

10.

Wyjmij z garnków; ostudź całkowicie na stojakach.

11.

, W osobnych małych miseczkach zabarwić małe ilości czerwonego i żółtego lukru waniliowego, aby użyć do ketchupu i musztardy Odcień pozostałego lukru waniliowego na jasnobrązowy, używając barwnika spożywczego do potraw brązowych i żółtych.

12.

Na spód muffinki pokryj 8-centymetrowe ciasto jasnobrązowym lukrem.

13.

W przypadku burgera posmaruj górę i boki ciasta czekoladowego od 9-calowego polewą czekoladową Lekko dociśnij wokół boków ciasta złożonym ręcznikiem papierowym, wyciągając ręcznik, aby uzyskać szorstką krawędź hamburgera.

14.

środek ciasta na spodzie muffinki.

15.

W przypadku sera, ułóż pomarańczowe kawałki do żucia w jednej warstwie na talerzu nadającym się do kuchenki mikrofalowej.

16.

Mikrofale na wysokich obrotach przez 10 do 15 sekund lub do lekkiego zmiękczenia.

17.

Rękami naciśnij i spłaszcz gryzaki, aby utworzyć 9-calowy kwadrat.

18.

Umieść na wierzchu burgera.

19.

Na powierzchni roboczej posypanej cukrem granulowanym rozwałkuj 5 żelek o grubości 1/8 cala, aby uformować 1 duży liść sałaty; powtórz zwijanie z 6 kolejnymi żelkami, aby uformować kolejny arkusz.

20.

Umieść go na serze w pobliżu brzegów burgera.

21.

W przypadku pomidorów rozwałkuj pojedynczo czerwone żelki do grubości 1/8 cala.

22.

Ułożyć na sałacie wokół brzegów burgera.

23.

W przypadku krążków cebulowych rozwałkuj białe żelki do grubości 1/8 cala.

24.

Używając okrągłych foremek do ciastek lub ostrego noża, wytnij kółka; wyciąć pierścienie o grubości 1/4 cala z kółek za pomocą małych frezów.

25.

Przewiń skrawki, aby wykonać dodatkowe pierścienie; umieść pierścienie na pomidorach.

26.

Warstwy owocowe pokrojone w plasterki na cebulę, aby zrobić pikle.

27.

Wyszprycować czerwony i żółty lukier wokół krawędzi burgera na keczup i musztardę.

28.

Na górę bułki: W razie potrzeby przytnij babkę tak, aby po odwróceniu leżała płasko na dole.

29.

Mocno odwróć papierową płytkę na powierzchnię roboczą.

30.

Ciasto na środku, ściętą stroną do dołu, na wierzchu talerza.

31.

Zaczynając od góry, rozprowadź pozostały jasnobrązowy lukier liniami wzdłuż boków ciasta, obracając talerz po każdej sekcji.

32.

Posyp sezamem.

33.

Połóż to ostrożnie na wierzchu ciasta.