Prep: 30 min
Additional: 13 godz. 20 min
łącznie: 13 godz. 50 min
Podaje: 8
Wydajność: Ciasto 1 - 9 cali
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 200 kalorii, białko 6,9 g, węglowodany 21 g, tłuszcz 10,2 g, cholesterol 60,2 mg, sód 372,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym rondlu wymieszaj żelatynę, skrobię kukurydzianą, przyprawy i sól.
2.
Dodaj dynię i mleko zagęszczone.
3.
Odstaw na 5 minut, aby zmiękczyć żelatynę.
4.
Gotuj i mieszaj na średnim ogniu, aż mieszanina zacznie bąbelkować; gotuj i mieszaj przez 2 minuty po bulgotaniu.
5.
Zdejmij z ognia.
6.
W średniej misce, stopniowo dodawaj około 1 szklanki ugotowanej mieszanki do ubitych jajek.
7.
Wróć do pozostałej masy w rondelku i gotuj 2 minuty; nie gotuj.
8.
Zdejmij z ognia i dodaj sztuczny słodzik po ochłodzeniu nadzienia do 140 stopni F (60 stopni C).
9.
Wlać mieszaninę do ciasta; przykryć i schłodzić 6 godzin lub przez noc.
10.
W razie potrzeby podawać z bitą śmietaną.
