Porcje: 12
Wydajność: 12 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 518 kalorii, białko 3,7g, węglowodany 61g, tłuszcz 30,7g, cholesterol 155,6 mg, sód 137,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Umieść cukier i miętę w małym robocie kuchennym; przykryj i zmiksuj.
2.
Odstaw na bok.
3.
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F.
4.
W misce W dużej misce ubij masło i 1-3/4 szklanki cukier cukierniczy na jasną i puszystą masę.
5.
Dodaj 4½ łyżeczki odstawionej mieszanki miętowej.
6.
Dodaj jajka po jednym, ubijając po każdym dodaniu.
7.
Dodaj płatki puree ziemniaczanego na przemian z 1/4 szklanki śmietanki.
8.
Dodaj sok z cytryny i skórkę.
9.
Wlej do natłuszczonej i posypanej mąką formy do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali.
10.
Piecz przez 60-70 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona blisko środka wyjdzie czysta.
11.
Schłodź 10 minut przed wyjęciem z patelni na ruszt do całkowitego ostygnięcia.
12.
, W dużej misce ubij pozostałą śmietanę, aż zacznie gęstnieć.
13.
Dodaj 1/2 szklanki cukru pudru i 1 łyżkę mieszanki miętowej; ubij do sztywniejszej konsystencji.
14.
Wymieszaj z twarogiem do cytryny; odstaw na bok.
15.
W drugiej misce wymieszaj truskawki i jagody z pozostałą mieszanką mięty i cukrem pudrem.
16.
Ciasto w kostce na 2 kwadraty.
17.
Naczynie ułóż warstwami, zaczynając od porcji kremu, porcji jagód i kilku kostek ciasta.
18.
Powtarzać.
