Przygotowanie: 1 godz. 15 min
Gotować: 15 min
łącznie: 1 godz. 30 min
Podaje: 10
Wydajność: 10 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 339 kalorii, białko 17 g, węglowodany 32,7 g, tłuszcz 15,2 g, cholesterol 107,2 mg, sód 513,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Włóż jajko do rondla i zalej zimną wodą.
2.
Zagotuj wodÄ™ i natychmiast zdejmij z ognia.
3.
Przykryj i odstaw jajka na 10 do 12 minut w gorÄ…cej wodzie.
4.
Wyjmij z gorącej wody, ostudź, obierz i posiekaj.
5.
, Roztop masło na patelni na średnim ogniu.
6.
Gotuj i mieszaj cebulę i seler, aż cebula będzie przezroczysta; usuń i ostudź.
7.
W misce połącz schłodzoną mieszankę cebuli z mięsem kraba.
8.
Dobrze wymieszaj.
9.
Wstaw do lodówki na 15 minut.
10.
Usuń kraba z lodówki i dodaj jajko na twardo i sos Worcestershire.
11.
Wlej mleko do odstawionej miski.
12.
Zanurz kromki chleba po jednym, szybko w mleku i wyciśnij większość.
13.
Dodaj namoczony chleb do mieszanki krabowej.
14.
Wstaw do lodówki na 30 minut lub do stwardnienia.
15.
W szerokiej płytkiej misce ubij 3 jajka Umieść bułkę tartą w osobnej misce Wyjmij krabową mieszankę z lodówki uformować paszteciki.
16.
Zanurz każde z nich w ubitym jajku, a następnie w bułce tartej, dobrze panierując.
17.
Na średniej patelni rozgrzej olej rzepakowy na średnim ogniu i smaż ciastka krabowe, aż będą chrupiące.
18.
ZÅ‚ociste.
