Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 189 kalorii, białko 4,2 g, węglowodany 35,5 g, tłuszcz 3,2 g, cholesterol 24,8 mg, sód 91,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (170 stopni C), Wymieszaj suche składniki w średniej misce miksującej.
2.
Ubij jajka, białka i ekstrakt waniliowy lub migdałowy w misce miksującej na bok.
3.
Dodaj mieszankę jajeczną do suchych składników, mieszając do zwilżenia, używając miksera elektrycznego na średnich obrotach.
4.
Dodaj suszoną żurawinę i migdały; dobrze wymieszaj.
5.
Na posypanej mąką powierzchni podziel ciasto na pół i każdą połówkę ubij w polanę o długości około 14 i 1 1/2 gruby.
6.
Ułożyć na blasze i piec 30 minut lub do zestalenia.
7.
twardo.
8.
Schłodzić na ruszcie około 10 minut lub do czasu, gdy ostygnie wystarczająco, aby wytrzymać.
9.
Pokrój biscotti ukośnie na plastry 1/2 cala.
10.
Zmniejsz temperaturÄ™ piekarnika do 300 stopni F (150 stopni C.
11.
) Ułóż pokrojone biscotti pionowo na blasze do pieczenia.
12.
Upiecz ciasteczka w odstępach około cala i piecz dodatkowe 20 minut.
13.
Schłodzić i przechowywać w luźno przykrytym pojemniku.
