Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 131 kalorii, białko 1,8 g, węglowodany 20,3 g, tłuszcz 5 g, cholesterol 22,5 mg, sód 71,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużej misce ubij mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól, Ubij cukier i masło mikserem elektrycznym na średnich obrotach, aż będą puszyste.
2.
Dodawaj jajka, po jednym, mieszając aż do połączenia.
3.
Zmniejsz prędkość do niskiej i dodaj śmietana i skórka z cytryny.
4.
Dodaj mąkę i mieszaj, aż ciasto się połączy.
5.
Ciasto w lodówce, aż będzie lekko jędrne, około 1 godziny.
6.
Dostosuj ruszty piekarnika do górnej środkowej i dolnej środkowej pozycji i rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopnie C).
7.
Wyłożyć 2 blachy do pieczenia papierem do pieczenia.
8.
Upuść zaokrąglone łyżki ciasta na przygotowane blachy do pieczenia, umieszczając ciasteczka w odstępach 2 cali.
9.
czas (jeden arkusz ciasteczek zajął około 12 minut, drugi arkusz zajął 16 minut).
10.
Schłodź na blasze do pieczenia 1 minutę przed przeniesieniem do stojaka chłodzącego jeszcze 8 do 10 minut.
11.
Podczas gdy ciasteczka stygną, wymieszaj cukier puder, sok z cytryny, mleko i skórkę z cytryny, aby zaszkliwić i lekko skropić ciasteczka, gdy są prawie całkowicie schłodzone.
