Prep: 10 min
Cook: 35 min
Additional: 1 godzina
łącznie: 1 godzina 45 minut
Podajność: 15
Wydajność: 15 ciastek Brownie
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 359 kalorii, białko 3,5 g, węglowodany 34 g, tłuszcz 20,9 g, cholesterol 64, 3 mg, sód 56,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F.
2.
Wyłóż blachę do pieczenia 13x9 cali folią; lekko posmaruj.
3.
Podgrzej kęsy, cukier, masło i wodę w średnim rondlu na małym ogniu, ciągle mieszając, aż czekolada i masło się rozpuszczą.
4.
Zdejmij z ognia.
5.
Dodawaj jajka po jednym, aż się zmieszają.
6.
Dodaj ekstrakt waniliowy.
7.
Dodaj mąkę i sól; dobrze wymieszaj.
8.
Wlej do przygotowanej formy do pieczenia.
9.
Piecz przez 30 do 35 minut lub do momentu, gdy w środku pojawi się drewniany patyczek lekko lepkie.
10.
Schłodzić całkowicie na patelni na stojaku.
11.
TrzymajÄ…c boki folii, PodnieÅ› brownie z patelni na deskÄ™ do krojenia.
12.
Ostrożnie usuń folię i umieść brownie na stole.
13.
Odetnij 1/4 z każdej strony.
14.
Pokrój 15 ciastek za pomocą foremki do ciastek, delikatnie obracanie w celu usunięcia .
15.
Aby ułatwić cięcie, nóż można czyścić i/lub lekko smarować między cięciami.
16.
Resztki można zachować do innego użytku, na przykład do lodów, koktajli lub przekąsek.
17.
Podawaj Ciasta z Ganache z Gorzkiej Czekolady, Dla Ganache z Gorzkiej Czekolady: Podgrzej śmietankę w 2 filiżance szklanej miarki lub małej misce z dużą mocą (100%) przez 30 do 40 sekund .
18.
Powoli dodawaj kęsy.
19.
Przykryj foliÄ… i odstaw na 5 minut.
20.
Dobrze wymieszać.
21.
Przechowuj w lodówce wszelkie pozostałe ganache.
