Prep: 10 min
Cook: 10 min
Total: 20 min
Serves: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 691, białko 3,3 g, węglowodany 57,1 g, tłuszcz 51,1 g, sód 293,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W małym rondelku na średnim ogniu wymieszaj wodę, 2 1/2 łyżki cukru, sól i 2 łyżki oleju roślinnego.
2.
Zagotuj i zdejmij z ognia.
3.
Mieszaj w mące, aż mieszanina utworzy kulkę.
4.
Podgrzać olej do smażenia we frytkownicy lub garnku do 375 stopni F (190 stopni C).
5.
Włożyć do gorącego oleju paski ciasta o średnicy od 5 do 6 cali za pomocą wytrzymałego worka do szprycowania wyposażonego w średni punkt gwiazdowy.
6.
Nie przeciążaj oleju Smażyć na złoty kolor; odsączyć na ręcznikach papierowych.
7.
Połącz 1/2 szklanki cukru i cynamonu.
8.
Obtocz odsÄ…czone churros w mieszance cynamonowej i cukrze.
