Chrupki

1.

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C).

2.

Posmaruj blachÄ™ ciastem.

3.

Odłóż na bok.

4.

W średnim rondlu podgrzej masło i wodę na średnim ogniu, aż masło się rozpuści.

5.

Dodaj mąkę za jednym razem, energicznie mieszając, aż na środku patelni uformuje się kula Zdjąć z ognia i odstawić na 5 minut.

6.

Dodawaj jajka pojedynczo i ubijaj, aż dokładnie wymieszają.

7.

Mieszanka powinna być bardzo sztywna.

8.

Umieść 1/2 do 3/4 łyżeczkę na przygotowanej blasze do pieczenia.

9.

Piecz przez 30 do 40 minut lub do usunięcia wilgoci.

10.

Schłodź i wytnij mały otwór z jednej strony i wypełnij pożądanym nadzieniem.