Prep: 10 min
Additional: 20 min
Total: 30 min
Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: -|-Przygotowanie przepisu
1.
Delikatnie ubij kurczaka gładką stroną do dołu, tłuczkiem lub wałkiem do mięsa na grubość 1/2 cala.
2.
Wymieszaj masło do płytkich dań i 1 łyżkę sosu do gotowania; w innym płytkim naczyniu wymieszaj bułkę tartą i ser.
3.
Zanurz kurczaka w mieszance masła, a następnie zanurz w mieszaninie bułki tartej, aby pokryć.
4.
Rozgrzej 2 łyżki oleju na patelni 12 na patelni z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu.
5.
Przysmaż kurczaka w oleju przez 12 do 15 minut, obracając ostrożnie raz, aż kurczak zniknie dłuższy różowy w środku, a polewa jest złotobrązowa.
6.
Gorący pozostały sos do gorącego.
7.
Podawać z kurczakiem i puree ziemniaczanym.
