Prep: 30 min
Cook: 30 min
Additional: 1 godz. 45 min
Total: 2 godz. 45 min
Porcje: 12
Wydajność: 12 bułek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 125 kcal, białko 2,9 g, węglowodany 22,2 g, tłuszcz 2,6 g, sód 388,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W małej misce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie.
2.
Odstawiaj do uzyskania kremowej konsystencji, około 10 minut.
3.
Lekko posmaruj dwie blachy do pieczenia.
4.
W dużej misce wymieszaj mieszaninę drożdży z cukrem, solą, olejem i 1 szklanką mąki; dobrze wymieszać, aby połączyć.
5.
Dodać resztę mąki, po 1/2 szklanki na raz, dobrze ubijając po każdym dodaniu.
6.
Ciasto połączy się, wyłożyć na lekko posypaną mąką powierzchnię i ugniatać aż będzie gładkie i giętkie, około 8 minut.
7.
Lekko nasmaruj dużą miskę, włóż ciasto do miski i obróć, aby pokryło się olejem.
8.
Przykryj wilgotną szmatką i odstaw w ciepłe miejsce do podwojenia objętości, około 1 godziny.
9.
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C) Ciasto podzielić na dwanaście części uformować w koła Ułożyć krążki na przygotowanych blachach do pieczenia Roladki przykryć wilgotną ściereczką i pozostawić do podwojenia objętości około 40 m minut.
10.
Piecz w nagrzanym piekarniku 20 do 25 minut, aż się zarumienią.
11.
Umieść na ruszcie do ostygnięcia.
