Prep: 30 min
Cook: 15 min
Additional: 2 godz. 35 min
łącznie: 3 godz. 20 min
Serves: 8
Yield: 8 pitas
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 191 kalorii, 5,1 g białka, 36,8 g węglowodanów, 2,2 g tłuszczu, 293 mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
Włóż wszystkie składniki do formy do pieczenia chleba, wybierz ustawienie ciasta i uruchom.
2.
Gdy ciasto wystarczająco wyrośnie, maszyna wyda sygnał dźwiękowy.
3.
Wyłóż ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię.
4.
sznurkiem 12.
5.
Za pomocą ostrego noża podziel ciasto na 8 kawałków.
6.
Rozwałkuj każdą na gładką kulę.
7.
Za pomocą wałka rozwałkuj każdą kulkę w koło 6-7.
8.
Odłóż na bok na posypanym mąką blacie.
9.
przykryj ręcznikiem Niech pitas wyrośnie około 30 minut, aż lekko napuści się.
10.
Rozgrzej piekarnik do 500 stopni F (260 stopni C) Umieść 2-3 pity na ruszcie do ciasta Umieść ruszt na ciasto bezpośrednio na ruszcie piekarnika Piecz 4-5 minut, aż napuszy się, a wierzchy będą dopiero zaczyna się rumienić Wyjąć z piekarnika i natychmiast włożyć pity do papierowej torebki.
11.
Zamknąć brązową skórę lub przykryć wilgotnym ręcznikiem kuchennym, aż będzie miękki.
12.
Gdy pity będą miękkie, pokrój je na pół lub podziel górną krawędź, aby uzyskać całe lub pół pity.
13.
Można je przechowywać w plastikowej torbie w lodówce przez kilka dni lub w zamrażarce przez 1-2 miesiące.
