Porcje: 24
Wydajność: 2 bochenki
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 276 kcal, 4 g białka, 36,5 g węglowodanów, 13,4 g tłuszczu, 31 mg cholesterolu, 253 mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
Ubić mąkę, sodę, sól, cynamon i proszek do pieczenia, W dużej misce ubić jajka.
2.
Stopniowo dodawać cukier, następnie olej.
3.
Mieszać mąkę na przemian z cukinią w masie jajecznej.
4.
Mieszać z rodzynkami, orzechami włoskimi i waniliową.
5.
Wlej mieszaninę do dwóch wysmarowanych tłuszczem i lekko posypanych mąką foremek do bochenków 9 x 5 cali.
6.
Piecz na ruszcie w temperaturze 175 stopni C przez 55 minut.
7.
Schłodź 10 minut na patelni, a następnie wyłóż na stojaki, aby całkowicie ostudzić.
8.
Aby zamrozić, zawiń bochenki w plastikową folię, a następnie zawiń je w gruby papier, aby zamrozić.
