Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 127 kalorii, białko 4,5 g, węglowodany 25,6 g, tłuszcz 0,8 g, cholesterol 1,6 mg, sód 216,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Lekko nasmaruj bochenek o wymiarach 9x5 cali, który można stosować w kuchence mikrofalowej; szufelkę z mąką kukurydzianą.
2.
W dużej misce rozpuść drożdże w wodzie.
3.
Dodaj mleko, sól cukrową, sodę i mąkę pełnoziarnistą; dobrze ubij.
4.
Dodaj wszystko mąka, 1/2 szklanki jednorazowo, aż powstanie gładkie ciasto.
5.
Ciasto wyłożyć na lekko posypaną mąką powierzchnię i wyrabiać przez około 5 minut lub do uzyskania gładkiej konsystencji.
6.
Uformować bochenek i włożyć do przygotowanej patelni.
7.
Mikrofalówka bez przykrycia, 50 procent mocy, 1 minuta.
8.
Odstawić na 10 minut.
9.
Powtórz 1 lub 2 razy, aż bochenek podwoi swoją objętość.
10.
Mikrofale na wysokich obrotach przez 4 do 6 minut, aż wierzch nie będzie już wilgotny.
11.
Odstawiaj na 5 minut na patelniÄ™.
12.
Wyjmij i ostudź na stojaku.
