Przygotuj: 30 minut
Gotuj: 25 minut
Dodatkowy: 1 godzina
łącznie: 1 godzina 55 minut
Porcje : 24
Wydajność: 2 bochenki
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 73 kcal, białko 2,3 g, węglowodany 13,7 g, tłuszcz 0,9 g, sód 146,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Umieść składniki w misce wypiekacza chleba w kolejności sugerowanej przez producenta.
2.
Wybierz cykl ciasta i rozpocznij.
3.
(Patrz Nota redaktora, aby uzyskać instrukcje dotyczące miksera stojącego.
4.
), Ciasto będzie dość lepkie i wilgotne po zakończeniu cyklu; oprzyj się pokusie dodawania więcej mąki.
5.
Ciasto wyłożyć na obficie posypaną mąką deskę, przykryć dużą miską lub zawinąć natłuszczoną folię i odstawić na 15 minut.
6.
Blachę do pieczenia lekko mąką lub wyłożyć papierem do pieczenia.
7.
Za pomocą ząbkowanego noża podzielić ciasto podziel na 2 części i uformuj każdy w owal 3x14 cali .
8.
Ułóż bochenki na przygotowanych arkuszach i lekko oprósz mąką .
9.
Przykryj i odstaw do wyrośnięcia w miejscu wolnym od przeciągów przez około 45 minut.
10.
Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F (220 stopni C), Skropić bochenki wodą Włożyć bochenki do piekarnika, ułożone na środkowa siatka.
11.
Piec na złoty kolor, 25 do 30 minut.
