Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 255 kalorii, białko 11,6 g, węglowodany 47,2 g, tłuszcz 2,8 g, cholesterol 19,5 mg, sód 76,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym garnku na dużym ogniu wymieszać ziemniaki, marchewkę, rzepę, cebulę, czosnek, kurczaka i wodę do przykrycia.
2.
Zagotować i zmniejszyć ogień.
3.
Doprowadzić zupę do wrzenia.
4.
Dusić przez 45 minut do 1 godziny W razie potrzeby odetnij tłuszcz i dopraw solą i pieprzem do smaku.
5.
Zdejmij udko kurczaka z zupy i ostudź.
6.
Wyjmij mięso, wróć do zupy, wyrzucając skórę i kości.
7.
Dusić jeszcze przez 30 do 45 minut lub dłużej w razie potrzeby.
