Prep: 15 min
Cook: 15 min
Total: 30 min
Serves: 5
Wydajność: 5 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 177 kalorii, białko 3,4 g, węglowodany 19,6 g, tłuszcz 10,8 g, cholesterol 61,6 mg, sód 322,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej bulion z kurczaka w rondlu na średnim ogniu i dodaj puszkę kukurydzy.
2.
Doprowadź mieszaninę do wrzenia, mieszając od czasu do czasu i zmniejsz ogień do wrzenia.
3.
W rondlu na średnim ogniu- Niski, roztopić masło i gotować i mieszać do miękkości selera i cebuli, około 5 minut Dodać mąkę i gotować i mieszać około 2 minuty, aby usunąć smak surowej mąki.
4.
Dodać mieszankę warzywną do rondla, wmieszać mąkę, aby uniknąć grudek i dodać gałkę muszkatołową.
5.
wróć do gotowania na wolnym ogniu.
6.
Ubijaj jajko w misce, aż będzie dobrze ubite.
7.
Powoli mieszaj zupę jednym ruchem Obracaj zgodnie z ruchem wskazówek zegara i powoli wlewaj jajko do poruszającej się zupy.
8.
Lekko przemieszaj jajko widelcem, aby uzyskać jajko nitki i posyp czarnym pieprzem do podania.
