Porcje: 13
Wydajność: 13 Trufli
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 84 kalorii, białko 3,4 g, węglowodany 2,4 g, tłuszcz 6,9 g, cholesterol 11,7 mg , sód 58,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W misce wymieszaj ser i serek śmietankowy z widelcem.
2.
Dodaj porto oraz szczyptę soli i pieprzu; mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
3.
Schłódź 30 minut.
4.
Praż migdały na suchej patelni na 5 minut na średnim ogniu, przełóż na dużą deskę do krojenia, aby ostygła za pomocą noża Zgodnie z instrukcjami szefa kuchni, drobno posiekaj migdały.
5.
Alternatywnie, jeśli wolisz mieć zmielone migdały, posiekaj je w robocie kuchennym lub młynku.
6.
Połóż 1 łyżka masy serowej.
7.
Wciśnij winogrono do masy.
8.
Za pomocą plastikowej folii przykryj winogrono serem i zwiń w małą kulkę z winogronem w środku.
9.
Usuń folię z folii.
10.
Kontynuuj robienie reszty trufli.
11.
Rozłóż migdały na talerzu i wrzuć dymki.
12.
Obtocz każdą kulkę trufli w migdałach i równomiernie obtocz.
13.
Wstaw do lodówki, przykryj do podania.
