Chef John's Pasta Primavera

Składniki



Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 590 kalorii, białko 18,6 g, węglowodany 72,5 g, tłuszcz 26,9 g, cholesterol 8,4 mg, sód 606, 7 mg


Przygotowanie przepisu

1.



'Napełnij duży garnek lekko osoloną wodą i zamieszaj gotować.

2.



Przytrzymaj pęczek bazylii za łodygi i zanurz liście bazylii we wrzącej wodzie, aż stanie się jasnozielona, ​​przez około 2 sekundy.

3.



Natychmiast zanurz bazylię w lodowatej wodzie na kilka minut, aż ostygnie, aby zatrzymać proces gotowania.

4.



Gdy bazylia ostygnie, dobrze odcedź.

5.



Usuń liście bazylii z łodyg i wyrzuć łodygi.

6.



', „Zmieszaj liście bazylii, 1 szklankę bulionu z kurczaka, 1/2 szklanki oliwy z oliwek i czosnek razem w blenderze, aż uzyskasz gładką konsystencję”.

7.



ponownie zagotować i gotować makaron na średnim ogniu, aż będzie dobrze ugotowany, ale nadal twardy, przez około 8 minut.

8.



Odcedzić.

9.



”, „Pozostałe 2 łyżki oliwy z oliwek podgrzej w dużym rondlu na średnim ogniu.

10.



Smaż i mieszaj por i zieloną cebulę na rozgrzanym oleju, aż zmiękną, około 5 minut.

11.



Dodaj jalapeno i sól; gotuj i mieszaj, aż jalapeno zmięknie, około 5 minut.

12.



', 'Zwiększyć ogień na średnio-wysoki.

13.



Wymieszaj 2 szklanki bulionu drobiowego, cukinię, groszek cukrowy i groszek angielski w mieszance jalapeno; zagotować i gotować przez 5 minut.

14.



Dodaj szparagi i gotuj dalej, aż szparagi będą miękkie, około 3 minuty.

15.



', 'Wlej 1/4 szklanki mieszanki bazyliowo-czosnkowej do mieszanki cukinii i gotuj i mieszaj, aż się podgrzeją, około 1 minuty.

16.



Zdejmij z ognia.

17.



”, „Włóż makaron do dużej miski; zalej makaron mieszanką z cukinii, a pozostałą mieszanką bazyliowo-czosnkową zalej mieszankę z cukinii.

18.



Na wierzchu posmaruj parmezanem.

19.



Wrzucić miksturę krótko do połączenia i szczelnie owinąć miskę folią aluminiową.

20.



Odstawić, aż makaron i warzywa wchłoną większość soków i oleju, około 5 minut.

21.



Rzuć ponownie.

Komentarze do przepisów Chef John's Pasta Primavera

Zostaw swój komentarz:



Pokochasz te alternatywy

przepisy Makaron Szparagowy

Makaron Szparagowy

Widzieć Makaron Szparagowy
przepisy Podstawowe pieczone spaghetti

Podstawowe pieczone spaghetti

Widzieć Podstawowe pieczone spaghetti
przepisy Quick Pasta Primavera

Quick Pasta Primavera

Widzieć Quick Pasta Primavera

Szukasz list podobnych przepisów?

przepisy Dania główne

Dania główne

Widzieć Dania główne
przepisy Makaron Primavera Przepisy

Makaron Primavera Przepisy

Widzieć Makaron Primavera Przepisy

Inne przepisy w kategorii "Pasta"