Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 153 kalorie, białko 1,9 g, węglowodany 21,8 g, tłuszcz 6,7 g, cholesterol 51,3 mg, sód 46,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Umieść ruszt piekarnika w środkowej pozycji i rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Lekko posmaruj naczynie do pieczenia 8x8 cali.
3.
Umieść 1 szklankę mąki i masła w misce miksującej i zmiażdżyć wierzchem łopatki lub drewnianej łyżki, aż dobrze się połączą.
4.
Wymieszaj 1/4 szklanki cukru cukierniczego, ekstraktu waniliowego i soli; wymieszaj, aż będzie wyglądać jak lekko kruche ciasto na ciasteczka.
5.
Zwilż palce niewielką ilością wody i wciśnij ciasto na dno przygotowanej formy do pieczenia.
6.
Użyj widelca do wybicia dziur w całej skórce.
7.
, Piecz skórkę na środkowym ruszcie nagrzanego piekarnika, aż brzegi skórki staną się złocistobrązowe, 22 minuty.
8.
Ubij skórkę jajka i żółtka w misce wymieszać z białym cukrem i 2 łyżkami mąki na gładką masę Dodać sok z cytryny i skórkę z cytryny, ubić 2 minuty Wlać flan cytrynowy na cieście.
9.
Piec na środkowym ruszcie, aż krem ​​się zetnie, a wierzch będzie miał cienką białą skorupkę cukrową, 25 minut.
10.
Pozostawić do całkowitego ostygnięcia przed krojeniem na batoniki.
11.
Zanurz nóż w bardzo gorącej wodzie, połóż go wokół krawędzi i pokrój na 16 kwadratów.
12.
Posyp ciasteczka z 1 łyżeczką cukru pudru.
