Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 78 kcal, białko 0,7 g, węglowodany 5,8 g, tłuszcz 6,5 g, sód 1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Umieść 1/2 szklanki proszku kakaowego w misce i dodaj syrop klonowy, ekstrakt waniliowy i sól.
2.
Wlej roztopiony olej kokosowy i mieszaj, aż dobrze się połączy.
3.
Kontynuuj mieszanie, aż olej kokosowy stwardnieje, a mieszanina będzie ziarnista i gęsta.
4.
Umieść orzechy włoskie na suchej patelni na średnim ogniu; potrząśnij patelnią, aż orzechy będą gorące i pachną orzechowo i pachnące, 30 sekund do 1 minuty.
5.
Wyłącz ogień i pozwól orzechom lekko ostygnąć, około 1 minuty dłużej.
6.
Wymieszaj gorące orzechy włoskie z krówką; Mieszanka zmięknie � pod wpływem ciepła orzechów.
7.
Mieszaj krówki, aż będą gładkie i lśniące.
8.
Wlej krówki do silikonowej foremki, aby zrobić małe kostki lodu.
9.
Zgarnij nadmiar krówek z powrotem do miski.
10.
Gładkie wierzchy kawałków krówek .
11.
Zawiń formę w folię i zamroź lub do momentu związania i jędrności krówki, co najmniej 30 minut.
12.
Usuń plastikową folię i wyjmij każdy kawałek krówki z formy.
13.
Lekko posyp kawałki 1 łyżeczką kakao przed podaniem lub zapakowaniem jako prezent.
14.
Podawać na zimno; zamrozić resztki.
