Przygotuj: 15 min
Gotuj: 10 min
Dodatkowe: 10 min
łącznie: 35 min
Porcje : 8
Wydajność: 16 Mini Apple Fritters
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 248 kalorii, białko 3g, węglowodany 39,6g, tłuszcz 9,2g, cholesterol 30,9 mg, sód 243,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Roztop masło na średnim ogniu i gotuj na złoty kolor, 2 do 3 minut.
2.
Dodaj jabłka i smaż na średnim ogniu, aż jabłka zaczną mięknąć wokół brzegów, 3 do 4 minut.
3.
Posyp 1 łyżką cukru i kontynuuj gotowanie kolejne 2 minuty Zdjąć z ognia Odsączyć na durszlaku, schłodzić do temperatury pokojowej, Ubić w misce mąkę, proszek do pieczenia, sól, cynamon, imbir i gałkę muszkatołową, aż dobrze się połączą, Ubić jajko, 1/4 szklanki cukru i stopić masło w osobnej misce.
4.
Dodaj schłodzone kawałki jabłek i spienione jabłko cydrowe; dodaj mieszankę mąki.
5.
Mieszaj, aż mąka się połączy.
6.
Rozgrzej olej we frytownicy lub dużym rondlu do 350 stopni F (175 stopni C).
7.
Wlej około 2 łyżek stołowych ciasta na bułka Smażyć na gorącym oleju, lekko spłaszczając Smażyć partiami Smażyć z jednej strony, aż może małe bąbelki na powierzchni, około 2 minuty.
8.
Ostrożnie odwróć placki i smaż z drugiej strony, aż ładnie się zrumienią, jeszcze przez około 2 minuty.
9.
Przełóż łyżką cedzakową na talerz wyłożony papierowymi ręcznikami, aby odsączyć tłuszcz .
10.
Lekko ostudź przed lukrem.
11.
W misce ubij cukier puder i cynamon.
12.
Dodaj wystarczającą ilość cydru jabłkowego, po 1 łyżeczce na raz, aby uzyskać gładką glazurę, która jest wystarczająco rzadka, aby skropić placki.
