Przygot.: 10 min
Kucharz: 45 min
łącznie: 55 min
Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 281 kalorii, białko 30,3 g, węglowodany 13 g, tłuszcz 11,6 g, cholesterol 110,1 mg, sód 334,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C), W płytkiej misce ubij jajko solą, pieprzem i 1 łyżeczką proszku czosnkowego.
2.
W osobnym naczyniu wymieszaj bułkę tartą z 1 łyżeczką proszku czosnkowego i parmezanem.
3.
Odłóż na bok.
4.
Połącz roztopione masło i sok z cytryny.
5.
Wlej około 2/3 masy masła na dno naczynia do pieczenia o wymiarach 9x13 cali.
6.
Przechyl patelnię, aby przykryła spód.
7.
Rozłóż pieczarki równo na dnie naczynia.
8.
Zanurz każdego kurczaka pierś w mieszance jajecznej, następnie w bułce tartej.
9.
Skrop kurczaka resztkami masła i posyp natką pietruszki.
10.
Piec bez przykrycia przez 45 minut w nagrzanym piekarniku, aż kurczak zbrązowieje, a soki będą klarowne.
