Prep: 10 min
Cook: 5 min
Total: 15 min
Serwuje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 159 kalorii, białko 4,1 g, węglowodany 3,9 g, tłuszcz 12,8 g, cholesterol 20 mg, sód 175,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Delikatnie rozerwij ser Burrata, aby odsłonić gładki, kremowy środek i ułóż na środku talerza.
2.
Ułóż plasterki brzoskwini w środku i wokół sera.
3.
Posyp serem liście bazylii i posmaruj oliwą z oliwek.
4.
Przynieś w małym rondelku zagotować malinowy ocet balsamiczny, zmniejszyć ogień na średnio niski i dusić, aż ocet zredukuje się do gęstego syropu, około 5 minut Wlać syrop balsamiczny Rozsmarować na brzoskwiniach i serze, doprawić solą morską i czarnym pieprzem.
