Burgery nadziewane serem pleśniowym

1.

Połącz oliwę z oliwek, sól i 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu w małej misce.

2.

Wyśrodkuj połowę grzybów i cebulę na arkuszu (12x18 cali) wytrzymałej folii aluminiowej.

3.

Reynolds Wrap.

4.

Skrop połowę oliwy z oliwek mieszanka Podnieś boki z folii Złóż górę i końce dwukrotnie, aby uszczelnić opakowanie, pozostawiając miejsce na cyrkulację ciepła.

5.

Powtórz, aby zrobić dwie paczki.

6.

Wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową Reynolds Wrap�.

7.

Wymieszaj wołowinę, sos Worcestershire i 1/2 łyżeczki czarny pieprz w dużej misce, aż się zmieszają.

8.

Miksturę wołowiny w osiem chudych kotletów o średnicy 4 cali na przygotowanej blasze do pieczenia.

9.

Umieść 1 łyżkę sera pleśniowego na środku każdego z czterech kotletów.

10.

Na wierzchu pozostałe cztery kotlety, ściskając krawędzie, aby je uszczelnić.

11.

Przenieś burgery na folię i Przenieś pakiety foliowe do odkrytego rusztu grillowego na średnim ogniu i grilluj 10 minut lub do czasu, gdy burgery będą gotowe (160 stopni F), a warzywa będą miękkie.

12.

Opiekaj pokrojone boki bułek do hamburgerów podczas ostatniej minuty grillowania.

13.

Ostrożnie otwieraj opakowania, przecinając górne zagniecenie ostrym nożem, aby umożliwić ujście pary; następnie otwórz górną część folii.

14.

Podawaj burgery na bułkach z grillowanymi warzywami i pokrojoną sałatą i/lub pomidorem, jeśli chcesz.