Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 618 kalorii, białko 47,3 g, węglowodany 47,6 g, tłuszcz 29,7 g, cholesterol 93,7 mg, sód 749,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Aby zrobić guacamole, pokrój awokado wzdłuż na pół.
2.
Usuń pestkę i wyrzuć.
3.
Miąższ awokado wrzuć do miski.
4.
Dodaj soki, chili w proszku, sos i sól i rozgnieć widelcem na bardzo grubo.
5.
Przykryj zawiń i odstaw na bok (jeśli chcesz zrobić guacamole z około godzinnym wyprzedzeniem, możesz schłodzić je w misce w lodówce, naciskając plastikową folię na powierzchnię guacamole, aby nie dopuścić do przedostania się powietrza do awokado, co to sprawia, że ​​brązowieje.
6.
), W misce wymieszaj czosnek, sól, pieprz, kminek i paprykę, aż dobrze się połączą, Posmaruj każdego burgera z obu stron oliwkami i posyp mieszanką przypraw z obu stron , Na patelni lub grillu gotuj hamburgery na średnim ogniu, pod przykryciem, 5 do 6 min.
7.
z każdej strony, aż zniknie róż.
8.
Jeśli dodajesz ser, dodaj w ostatniej minucie.
9.
czas gotowania.
10.
Posmaruj każdą bułkę z obu stron roztopionym masłem i podgrzej w innym rondlu na średnim ogniu przez około 15 sekund z każdej strony, aż się upiecze.
11.
Ułóż kotlety na spodzie każdej bułki, na wierzchu dodaj guacamole i inne pożądane dodatki.
12.
Podawaj z odrobinÄ… sosu.
