Prep: 40 min
Cook: 20 min
Total: 1 godz
Serves: 12
Wydajność: 8 do 10
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 252 kcal, białko 3,9 g, węglowodany 33,7 g, tłuszcz 11,8 g, cholesterol 77,2 mg, sód 188,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C).
2.
Posmaruj masłem lub smarem 10x15-calową patelnię z galaretką.
3.
W misce wymieszaj jajka, cukier, dyniÄ™ i sok z cytryny.
4.
Przesiej mąkę, cynamon , gałkę muszkatołową i imbir.
5.
Dodaj do mokrych składników i dobrze wymieszaj.
6.
Rozłóż na patelni i piecz przez 15-20 minut.
7.
Wyjmij z piekarnika i ostudź na tyle, aby wytrzymały.
8.
Zdejmij ciasto z patelni i połóż na ściereczce (bawełnianej, a nie frotte).
9.
Zwiń ciasto, zwijając ręcznikiem do formy.
10.
Ciasto i połóż szwem do dołu, aby ostygło.
11.
Przygotuj lukier mieszając cukier, masło, serek i wanilię.
12.
Zanim całkowicie ostygnie, rozwiń ciasto i nałożyć nadzienie z serka śmietankowego i ponownie zrolować bez ręcznika Zawinąć w folię i wstawić do lodówki, aż będzie gotowe do podania Posypać cukrem pudrem i pokroić na 8 do 10 porcji jony.
