Przygotuj: 15 min
Gotuj: 35 min
Total: 50 min
Podaje: 4
Wydajność : 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 368 kalorii, białko 32,1 g, węglowodany 36,1 g, tłuszcz 10,4 g, cholesterol 127,8 mg, sód 679,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Doprowadź bulion z kurczaka i komosę ryżową do wrzenia w rondlu.
2.
Zmniejsz ogień do średnio-niskiego, przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż quinoa zmięknie i bulion zostanie wchłonięty, 15-20 minut.
3.
Połącz dziczyznę, cebulę, zielony dzwonek pieprz, papryka czerwona, jajko, czosnek, papryka, kminek, sól morska, sczerniała przyprawa i pieprz cayenne w misce.
4.
n duża, Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu; gotuj i mieszaj mieszankę z dziczyzny, aż się zarumieni, około 15 minut.
5.
Dodaj komosę ryżową, gotuj i mieszaj, aż się podgrzeje, około 2 minuty.
