Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 192 kcal, białko 4,5 g, węglowodany 5,6 g, tłuszcze 17,2 g, cholesterol 1,1 mg, sód 52,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Doprowadź do wrzenia duży garnek osolonej wody.
2.
Wytnij X na dnie łodygi brokułów i włóż do wrzącej wody.
3.
Gotuj do miękkości, ale wciąż jędrnej, około 5 minut.
4.
Odcedź.
5.
W na dużej, ciężkiej patelni na średnim ogniu, podgrzej oliwę z oliwek i podsmaż czosnek przez 1 do 2 minut.
6.
Dodaj wędlinę brokułową i podsmaż 10 do 15 minut lub do pożądanego stopnia wysmażenia.
7.
W razie potrzeby posyp parmezanem.
