Prep: 40 min
Cook: 30 min
Additional: 1 godzina 50 minut
Total: 3 godziny
Porcje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 209 kalorii, białko 9,7 g, węglowodany 3,8 g, tłuszcz 17,8 g, cholesterol 19,5 mg, sód 529 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Włożyć wodę, oliwę, sól, oregano, mąkę chlebową i drożdże na patelnię wypiekacza w kolejności zalecanej przez producenta.
2.
Wybierz cykl ciasta.
3.
Tymczasem, aby zrobić nadzienie, wyciśnij nadmiar płyn z brokułów.
4.
Na dużej patelni podsmaż brokuły i proszek czosnkowy na oliwie z oliwek.
5.
Dodaj starty ser provolone, starty parmezan, starty ser mozzarella i ser ricotta.
6.
Po zakończeniu pieczenia chleba wyjmij ciasto z maszyny i rozwałkować w 8-calowe kręgi.
7.
Nadziewać połowę koła pozostawiając granicę wokół do zamknięcia.
8.
Zamknij calzone, składając niewypełnioną stronę na nadziewaną stronę.
9.
Zamknij krawędzie palcami lub widelcem Umieścić na lekko wysmarowanej blasze do pieczenia.
10.
Pozostawić do wyrośnięcia w miejscu wolnym od przeciągów przez 30 minut.
11.
Posmaruj wierzch lekko oliwÄ… z oliwek.
12.
Piecz w nagrzanym piekarniku.
13.
marynowana w temperaturze 500 stopni F (260 stopni C) przez 20 do 30 minut lub na złoty kolor.
