Przygotowanie: 10 minut
Gotować: 15 minut
łącznie: 25 minut
Podawać: 2
Wydajność: 2 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 518 kcal, białko 17,8 g, węglowodany 86,3 g, tłuszcz 10,5 g, cholesterol 8,9 mg, sód 2120,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzać olej w rondelku na średnim ogniu; dodać spaghetti i tosty, cały czas mieszając, aż się zarumienią, 3 do 5 minut, Kawałki spaghetti wymieszać z czosnkiem i smażyć 30 sekund , Wlać 1/2 szklanki bulionu i zwiększyć podgrzej do średniej mocy.
2.
Mieszaj spaghetti i bulion, aż cały płyn zostanie wchłonięty, 2 do 3 minut.
3.
Powtarzaj, aż cały bulion zostanie wchłonięty, a makaron do pożądanej miękkości, około 10 minut.
4.
Zmniejsz temperaturÄ™ do niskiego poziomu.
5.
Dopraw spaghetti solą i czerwienią płatki pieprzu do smaku.
6.
Zdjąć z ognia.
7.
Wymieszać Parmigiano-Reggiano i pietruszkę do spaghetti i podawać.
