Prep: 30 minut
Cook: 10 minut
Total: 40 minut
Serves: 10
Wydajność : 10 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 441 kalorii, białko 17,6 g, węglowodany 30 g, tłuszcz 28,1 g, cholesterol 47,5 mg, sód 568,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej olej we frytkownicy do 375 stopni F (190 stopni C), Włóż brokuły do ​​średniego rondla z 1 szklanką wrzącej wody.
2.
Wróć do wrzenia.
3.
Smaż pod przykryciem, aż będą jędrne, ale miękkie, około 5 minut.
4.
Na średnim poziomie rondelku na małym ogniu roztopić ser Cheddar.
5.
Wymieszać z brokułami.
6.
Pozostawić do ostygnięcia i zgęstnieć około 15 minut.
7.
W średniej misce wymieszaj bułkę tartą, sól i pieprz.
8.
Rozłóż mieszaninę na dużym kawałku woskowanego papieru.
9.
Rozwałkuj masę serowo-brokułową w kulki i obtocz w bułce tartej, aż będzie gładka.
10.
dobrze przykryta.
11.
Kulki smażyć na złoty kolor, około 5 minut.
12.
Odsączyć na ręcznikach papierowych.
