Prep: 20 min
Cook: 10 min
Total: 30 min
Serves: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 486 kcal, białko 28,6 g, węglowodany 15,5 g, tłuszcz 33,1 g, cholesterol 134 mg, sód 537,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Wymieszaj orzechy włoskie, bułkę tartą i 2 łyżki masła klarowanego.
2.
Rozłóż mieszaninę na talerzu.
3.
Wciśnij piersi z kurczaka do masy, aby pokryły się z obu stron.
4.
Podgrzej pozostałe 2 łyżki masła klarowanego na patelni na średnim ogniu.
5.
Umieść panierowane piersi z kurczaka na patelni i smaż z obu stron, aż mięso z kurczaka będzie dobrze zrumienione, a mięso z kurczaka będzie ugotowane, około 10 minut z każdej strony.
6.
Na małym rondlu wymieszaj musztardę Dijon, brązowy cukier, bourbon, sos sojowy i sos Worcestershire do uzyskania gładkiej konsystencji.
7.
dusić na średnim ogniu, następnie zdjąć z palnika i ubić składniki.
8.
3/4 szklanki niesolonego masła, po jednym kawałku.
9.
Nie wracać do ognia.
10.
Ułóż piersi z kurczaka na dużym talerzu.
11.
Polej sosem kurczaka i posyp zielonÄ… cebulkÄ….
