Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 352 kcal, białko 24,3 g, węglowodany 19 g, tłuszcz 20 g, cholesterol 115,3 mg, sód 686,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Podgrzej wodę w rondlu na dużym ogniu.
2.
Doprowadź do wrzenia i dodaj plasterki cebuli.
3.
Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż cebula będzie przezroczysta, 3 do 5 minut.
4.
Usuń cebulę i drobno posiekaj.
5.
Rozgrzej olej roślinny na patelni na średnim ogniu.
6.
Dodaj cebulę; gotuj i mieszaj, aż cebula się lekko zrumieni.
7.
Rozgrzej piekarnik do 175 stopni C.
8.
Nasmaruj naczynie do pieczenia 7x11 cali.
9.
Namocz kromkę chleba w mleku i delikatnie wyciśnij mleko, odstawić mleko, pokruszyć chleb do dużej miski, wymieszać chleb z mieloną wołowiną, curry w proszku, 1 jajkiem, cukrem, solą, czarnym pieprzem, kurkumą, octem, chutney, migdałami i rodzynkami.
10.
Umieść masę w przygotowanym naczyniu do pieczenia.
11.
Zanurz liście laurowe w mięsie.
12.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 1 godzinÄ™.
13.
Pozostałe jajko ubij z 3 łyżkami l wlać osuszone Zalej mięso i piecz przez kolejne 30 minut.
