Przygotowanie: 20 min
Gotować: 1 godz. 15 min
łącznie: 1 godz. 35 min
Serwuje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 405 kalorii, białko 5,9 g, węglowodany 58,2 g, tłuszcz 18,2 g, cholesterol 24,4 mg, sód 150,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Bataty nakłuj widelcem i piecz w nagrzanym piekarniku przez 1 godzinę lub do miękkości, Obierz upieczone bataty.
2.
Włóż do średniej miski i ubijaj do uzyskania gładkości.
3.
W średnim rondlu na średnim ogniu delikatnie gotuj gruszki 10 minut lub do miękkości.
4.
Zmiksuj gruszki w robocie kuchennym na gładką masę.
5.
W średnim rondlu na średnim ogniu ubij razem odparowane mleko, wanilię, brązowy cukier i masło Podgrzać do poparzenia Wymieszać z batatami.
6.
Wymieszać puree z gruszek, cynamon, dodać gałkę muszkatołową, sok pomarańczowy i orzechy włoskie do masy z batatów.
7.
Przełożyć do dużej formy do pieczenia.
8.
Piec w nagrzanym piekarniku 15 minut lub do lekkiego zrumienienia.
